Caturra by Peruvian Emporium

• Atura: 1550 msnm
• Temperatura: 21° C
• Proceso: Lavado
• Origen: Cusco
• Nuestro productor: El mejor café del Perú – excellence cup Perú

El grado de tostado de cada una de las variedades de nuestros cafés de especialidad, está estudiado en función a las características únicas de cada una de dichas variedades, para extraer todo su potencial en términos de aroma, sabor, sabor residual, acidez, cuerpo, taza limpia, balance, uniformidad y dulzor.

La variedad Geisha en taza, cautiva los sentidos desde el primer sorbo. Su fragancia se despliega en intensas notas de frutos rojos frescos, manzana y sutiles matices de chocolate, mientras que en el paladar se perciben sabores vibrantes y complejos: un delicado equilibrio entre lo frutal, dulces reminiscencias a caramelo y un toque distintivo de grosella negra. Su acidez, suavizada con matices lácticos y melosos, se integra a la perfección con un cuerpo sedoso y aterciopelado, culminando en un sabor residual limpio y duradero que invita a seguir explorando cada matiz.